Đặc sắc gà nướng cơm lam Kon Tum
Ở các vùng cao, cơm lam là món ăn truyền thống quen thuộc của người bản địa. Khi đến du lịch Kon Tum,du khách sẽ được thưởng thức món gà nướng cơm lam Kon Tum. Đây là món ăn nằm trong top 50 món ngon nên thử trong danh sách kỷ lục Guinness Việt Nam.
Khi thưởng thức gà nướng cơm lam Kon Tum, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị hoàn toàn khác biệt vì gà được tẩm ướp các loại gia vị được làm từ các loại rể, lá, mật ong lẫn cây rừng địa phương. Thịt gà đặc biệt thơm, có độ mềm dai vừa phải vì gà được chọn để nướng là gà bản đôn, bên trong có lá tiêu rừng, sau đó gà được quay đều trên bếp than hồng cho đến khi da giòn, thịt đảm bảo độ mềm, dai, thơm ngon.
Top 6 quán gà nướng cơm lam Kon Tum ngon nhất
Gà nướng cơm lam cô Sinh
- Địa chỉ: Quán nằm trên Quốc lộ 24, xã Đắk Long, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum.
Đây là quán nằm trong top1 tìm kiếm của du khách khi đến Kon Tum. Ẩm thực tại đây là một trải nghiệm đặc sắc với hương vị đậm đà, thơm ngon của gà nướng và cơm lam. Gà dùng để nướng ở đây tươi mới mỗi ngày và được ướp từ gia vị đặc trưng. Sau đó gà được quay trên than hồng cho đến khi da gà vàng, giòn, mềm thịt.
Để tăng vị ngon, bạn nên ăn gà cùng với cơm lam. Cơm lam ở đây được nướng trong ống tre, mang hương vị riêng không lẫn với các quán ăn khác.
Một điều quan trọng giúp quán cô Sinh luôn đông khách ngoài chất lượng là sự thân thiện, nhiệt tình của nhân viên.
Gà nướng cơm lam Măng Đỏ Quán
- Địa chỉ: 50 Phạm Văn Đồng, thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum
Gà nướng cơm lam Măng Đỏ Quán là địa chỉ không thể bỏ qua dành cho các tín đồ gà nướng khi đến với Kon Tum. Quán nằm dưới tán thông rừng trên Quốc lộ 14 với không gian rộng đến 1000m2. Không khí ở đây trong lành, mát mẻ, với không gian đẹp, nhiều góc check in, nên là nơi thường xuyên lui tới của khách du lịch và người dân địa phương.
Thịt gà ở đây giòn, dai vừa chín tới, từng thớ thịt săn chắc, thơm ngon, ăn kèm với cơm lam được nấu từ giống nếp nương nên dẻo thơm khi chín.
Menu quán rất đa dạng nên ngoài gà nướng cơm lam, du khách có thể thưởng thức các món đặc sản khác của Kon Tum như heo rừng quay, các món cá được chế biến từ cá suối,…Khách hàng đến đây vào buổi tối còn có thể tham gia chương trình ca nhạc, múa cồng chiêng, đốt lửa trại.
Gà nướng cơm lam Phố Núi
- Địa chỉ: 12 Phạm Văn Đồng, thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum
Phố Núi là một trong những quán gà nướng cơm lam uy tín được nhiều du khách lựa chọn và thường xuyên được các tín đồ ẩm thực review.
Quán nằm ngay tại cung đường trung tâm Măng Đen nên rất thuận tiện để di chuyển, không gian quán rộng, thoáng,dọc hai bên đường vào quán là hàng thông xanh tạo nên khung cảnh thơ mộng
Gà ở đây được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo tươi ngon, và an toàn vệ sinh thực phẩm. Gà nướng thơm ngon, giòn da nhưng vẫn đảm bảo thịt bên trong mềm, dai, thơm. Thực đơn ở quán đa dạng giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn, giá cả phải chăng. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình. Đặc biệt, quán gà nướng cơm lam Phố Núi gần các địa điểm du lịch nên luôn luôn đông khách.
Gà nướng cơm lam Bếp Bà Hana Măng Đen
- Địa chỉ: 29 đường Ngô Quyền, thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum
Bếp Bà Hana Măng Đen là gợi ý tuyệt vời dành cho những ai vừa muốn thưởng thức ẩm thực, vừa muốn ngắm quang cảnh thiên nhiên. Quán nằm ngay bên rừng, cách bày trí của quán rất bắt mắt, không gian rộng rãi, mang đậm nét vùng núi tạo cảm giác yên bình, gần gũi rất thích hợp để tổ chức các buổi hội họp, liên hoan.
Quán nổi bật với thực đơn đa dạng, đặc biệt là món gà nướng cơm lam với hương vị không hề kém cạnh các quán khác trong khu vực. Sự kết hợp hòa quyện giữa thịt gà giòn thơm và cơm lam mềm dẻo cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Gà nướng cơm lam Dakbla
- Địa chỉ: Số 168, đường Nguyễn Huệ, TP Kon Tum, tỉnh Kon Tum
Gà nướng cơm lam là món “best seller” được đông đảo du khách lựa chọn khi đến với quán Dakbla. Không gian quán rộng rãi, gần gũi. Gà nướng tại quán là gà thả vườn nên rất dai thơm, thưởng thức cùng cơm lam chuẩn vị bản địa. Các món ăn khác tại quán cũng có phong vị riêng, rất đáng để thử.
Gà nướng cơm lam Bazana’s Farm
- Địa chỉ: Làng Kon Trang Long Loi, huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum
Đến với Bazana’s Farm, ngoài thưởng ngoạn thiên nhiên núi rừng, du khách còn có thể thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Tây Nguyên với nhiều món hấp dẫn. Menu ở đây nổi bật với món gà nướng cơm lam, là món được “dân sành ăn” đánh giá cao về độ tươi ngon của nguyên liệu.
Gà nướng ở đây là gà bản địa được nuôi tự nhiên, do đó thịt thơm, chắc, ướp với gia vị đặc trưng của quán nên thịt rất ngọt, đậm vị. Thưởng thức thịt gà cùng với đĩa cơm lam nướng trong ống tre vừa chín xém, hòa mình vào không gian thơ mộng của thiên nhiên trong lành, du khách sẽ có một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Gà nướng cơm lam Kon Tum tưởng chừng là món ăn quen thuộc nhưng lại mang một đặc sắc hương vị riêng rất đỗi mộc mạc núi rừng. Mong rằng list “Top 6 quán gà nướng cơm lam Kon Tum” sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực phong phú khi có dịp đến đây.