Chợ phiên Măng Đen là một trong những điểm đến hấp dẫn không nên bỏ qua dành cho du khách khi đến với xứ sở cao nguyên. Đến đây du khách không chỉ được khám phá đặc sắc trong ẩm thực địa phương mà còn được hòa mình vào các hoạt động văn hóa độc đáo của người dân bản địa.
Chợ phiên Măng Đen diễn ra khi nào?
Nếu du khách có dịp đến du lịch tại Măng Đen thì đừng bỏ qua chợ phiên Măng Đen được tổ chức vào thứ 7 và chủ nhật hàng tuần. Bắt đầu đưa vào hoạt động từ năm 2023, chợ phiên Măng Đen không chỉ là một địa điểm mua sắm mà còn là nơi giao lưu văn hóa đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số.
Chợ phiên Măng Đen được tổ chức ở đâu?
Chợ phiên Măng Đen được tổ chức dưới không gian rừng thông cạnh quảng trường Măng Đen. Gồm các gian hàng được dựng bằng các vật liệu thân thuộc như tre, nứa, mái được lợp tranh. Mỗi gian hàng giống như một ngôi nhà sàn hoặc nhà rông, được trang trí theo phong cách riêng phù hợp với sản phẩm được trưng bày.
Chợ phiên Măng Đen có gì đặc sắc ?
Vào buổi sáng sớm, bạn có thể đến đây nhâm nhi một tách cà phê nóng dưới tiết trời se lạnh của Măng Đen, ngắm nhìn khung cảnh xinh đẹp, đắm chìm trong những câu chuyện của người dân địa phương. Đêm đến, chợ phiên sẽ có chương trình giao lưu văn nghệ. Bạn có thể dùng người thân, bạn bè quây quần trong một gian ấm cúng, gần gũi.
Chợ phiên Măng Đen là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của Tây Nguyên. Đến với chợ phiên, du khách sẽ được trải nghiệm các món ăn đặc sắc của người dân địa phương, mang đậm hương vị núi rừng như: cơm làng, gà nướng cơm lam, trâu gác bếp, heo làng nước, hạt Kơ nia rang. măng rừng,…
Gà nướng, cơm lam chắc chắn là món bạn phải thử đầu tiên khi đến với chợ phiên Măng Đen. Gà ở đây rất thơm, lớp da giòn tan, lớp thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải. Bạn nhớ ăn kèm với cơm lam được nướng trong ống tre để cảm nhận trọn hương vị món ăn.
Thịt trâu gác bếp là món đặc sản tại Măng Đen. Thịt trâu tươi được chọn ra từ phần thịt bắp ngon nhất của con trâu đem tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng trong khoảng 3 tiếng, sau đó hun sấy cho đến khi thịt thơm ngon. Giữa tiết trời se lạnh của Măng Đen, lai rai thưởng thức món thịt trâu gác bếp là trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Hạt Kơ Nia rang là một trong những đặc sản nổi bật tại chợ phiên. Kơ nia biểu tượng cho sức sống mạnh mẽ, kiên trung của dân làng. Đây cũng là loại hạt dân dã, mang đậm hương vị núi rừng. Hạt Kơ nia sau khi được rang chín sẽ có hương vị thơm ngon, béo béo, bùi bùi.
Ngoài các món ăn đặc sản, tại chợ phiên Măng Đen còn có những loại dược liệu như sâm dây, nấm linh chi, nấm lim xanh, mật ong rừng, măng len, giảo cổ lam,… hay các loại rau hữu cơ, trái cây sạch.
Chợ phiên Măng Đen có hoạt động văn hóa gì?
Bên cạnh các trải nghiệm về ẩm thực, đến với chợ phiên du khách còn được trải nghiệm các hoạt động mang đậm bản chất văn hóa vùng cao như trò chơi dân gian, làm bánh sừng trâu, dệt thổ cẩm, đốt lửa trại, thưởng thức cà phê,…
Trò chơi dân gian: Tại chợ phiên Măng Đen sẽ có các trò chơi dân gian giúp gắn kết cộng đồng và giúp bạn hiểu hơn về phong tục tập quán của nơi đây.
Thưởng thức điệu múa cồng chiêng: Về đêm, bên ánh lửa bập bùng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng màn trình diễn múa cồng chiêng trong trang phục truyền thống của người Mơ Nâm – một nhánh của dân tộc Xơ Đăng.
Làm bánh sừng trâu: món ăn đặc sản mang hương vị đặc trưng của Măng Đen
Dệt thổ cẩm truyền thống: bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về kỹ thuật dệt thổ cẩm truyền thống, mang đậm dấu ấn văn hóa nơi đây.
Khu vui chơi đầy màu sắc dành cho trẻ em: Chợ phiên Măng Đen có khu vui chơi riêng dành cho trẻ em với nhiều trò chơi dân gian và hiện đại, mang lại không gian vui chơi thoải mái cho bé.
Chợ phiên Măng Đen thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch mỗi lần mở cửa vào cuối tuần. Đến đây, du khách không chỉ bị thu hút bởi thiên đường ẩm thực mà còn bởi những nét văn hóa đặc trưng và các hoạt động truyền thống đầy thú vị. Đừng quên khám phá chợ phiên Măng Đen trong hành trình về với đại ngàn của mình nhé!